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 直火式エスプレッソメーカー専門店 〜カフェティエーラ・エスプレッソ〜

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【スペイン製・IH対応保証】エスプレッソメーカー「イザベラ」


IHクッキングヒーター100V、200V対応。ガスコンロももちろんOK。
 IHクッキングヒーター(電磁調理器)で使用できる、直火式のエスプレッソメーカー。IH100V、200V、もちろんガスコンロや電気コンロでも使用できます。製造元は、イタリアと同じくエスプレッソの文化を持つ、スペインの大手調理器具メーカー、ヴァリラ社。ステンレス製の清潔感に加え、堅牢なつくりと安定感のあるフォルム、そして、しっかりと握りやすいベークライト製ハンドルなど、熱源を問わず快適にお使いいただける特徴に溢れています。




IH対応、だけじゃないその魅力。
エスプレッソメーカー「イザベラ」
  4カップ用 6,160円(税込・送料無料)
  6カップ用 6,820円(税込・送料無料)
  10カップ用 7,920円(税込・送料無料)

 当店ではいくつかの自社輸入製品を取り扱っていますが、なかでも本製品は卸売りを行わず、自社のネット販売のみに限定することで、欧州製、ステンレス製として随一の低価格を実現しています。IH対応に加え、コストパフォーマンスの良さもこの製品の大きな魅力です。






エスプレッソメーカー「イザベラ」
材質:ステンレス18/10、ステンレス18/0、ベークライト他
製造元:ヴァリラ社 スペイン製

4カップ用
 抽出量:約200cc
 高さ:約17.0cm 重量:約565g
 底直径:約10.0cm (接地部:約9.5cm)

6カップ用
 抽出量:約300cc
 高さ:約19.4cm 重量:約785g
 底直径:約11.1cm (接地部:約10.2cm

10カップ用
 抽出量:約500cc
 高さ:約22.0cm 重量:約980g
 底直径:約12.8cm (接地部:約12.0cm



*スペアパッキン付き
*日本語説明書付き
*保証書付き(1年)
*アレンジレシピ集付き
*全国送料無料






快適なベークライト製ハンドルは交換も可能

 しっかりと握りやすいベークライト製ハンドル。本製品は底が広く、またハンドル自体も大きく外側に出ているため、ガスコンロで誤ってハンドルを焦がしてしまうトラブルが起きにくいデザインになっています。さらに、万一ハンドルを損傷してしまった場合でも、交換部品を販売していますので安心です(1個800円(税別)。ドライバーで交換可能)。



すっきりデザインで耐久性も◎

 ふたは一枚板で蝶つがい部分まで成形されていますので、デザインもすっきり。万一の衝撃にも強く、耐久性に優れています。つまみはデザイン的に少しつまみにくいですので、これは残念ながらマイナスポイントと言えます。



IH対応のカギは材質と大きさ、そして底の形状

 ボイラーはIHに適した18/0ステンレス。本製品の4カップ用と6カップ用は、日本のIH調理器が基準とする底直径12cm以上という条件を満たしておりませんが、その差異が比較的小さいことや、底面に反り(へこみ)がない扁平な形状が接地面積を確保していることにより、どの主要メーカーのIH調理器でもご利用いただけます(下記「もしもIHで作動しない場合は」をご参照ください)。



個包装もシンプル

 商品パッケージの形状は写真のようになっています(デザインは随時変更されます)。

*本商品のギフト包装は、透明フィルムパック+リボンのみによる包装となりますのでご了承ください(主に単品の場合)。



【 もしもIHで作動しない場合は 】

 万一お使いのIH調理器で作動しなかった場合は、ご返品を承ります。商品到着後8日以内にお電話かメールにて、お使いのIH調理器の「メーカー名」と「機種番号」をご連絡ください。追って当店より返品方法をご案内いたします。返品となりました商品は再販には使用いたしませんので、梱包や配送方法はどのような形でも構いませんが、返送時の送料のみご負担いただいております。
 なお、お使いのIH調理器に「ラジエントヒーター」が併設されている場合、本製品はそちらでのご利用が可能です。また、IHが反応せず、ラジエントヒーターがない場合でも、IHが作動する可能性の高い裏技的な方法も複数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。


以前、「『イザベラ』4カップ用はコーヒーが薄いとネットで読んだんだけど・・」というご相談をいただいたことがあります。

「イザベラ」の場合、IH対応ということもあって火力を上げてしまうことが多く、このことがコーヒーを薄くする大きな原因となっています。さらに4カップ用の場合、コーヒー豆の詰め方は、バスケットに対しややきつめが理想ですので、しっかりと濃いエスプレッソを抽出するため、これらのことにご留意いただきたいと思います(取扱説明書にも記載があります)。

<「イザベラ」4カップ用のポイント>

1.粉の詰め方

すり切り1杯より少しきつめが理想です(細挽き豆で約20g)。もし詰めすぎにより、加熱中に上下の間や安全弁、その周囲から蒸気等が漏れた場合は、次から減らしていただければ大丈夫です。

2.火加減

必ず弱火で加熱してください。直火式エスプレッソメーカーはどの機種も、火力が強いと水温が低いうちにコーヒーが上がり、薄くなります。本機種は底が広いため、ガスコンロでは火を強めてしまうことが多く、IH調理器でも出力を上げてしまいがちです。加熱開始からコーヒーが出始めるまで、早くても4〜5分(さらに遅くても可)はかかる火力で加熱してください。

これらの条件を適切にしますと、出始めからゆっくりとコーヒーが流れ落ち、エスプレッソ自体も直火式として理想的な濃度で抽出されます。 ご参考にしていただき、美味しいエスプレッソを淹れていただければ幸いです。



付属品
スペアパッキン
長くお使いいただいて劣化しましたらお取り替えください。通常1個につき1〜2年は使用できます。


◆ 各種部品も取り扱っています
パッキンをはじめ、各種部品のご注文は随時承っております。

【エスプレッソメーカー「イザベラ」部品価格】
・パッキン 1個 200円(税別)
・フィルタープレート(ステンレス製) 1個 300円(税別)
・コーヒーバスケット(ステンレス製) 1個 800円(税別)
・ハンドルとつまみのセット(各ネジつき) 1個 800円(税別)

*定形外郵便(送料実費84円〜)にてお届けします。
*「パッキン」以外は消耗しませんが、まれに紛失される場合があります。
*各部品は専用サイズとなっているため、他のエスプレッソメーカーでは使用できません。
*申し訳ございませんが、部品の販売は、当店で本体をお求めいただいた場合に限らせていただきます。

【IH調理器で使用される場合の注意事項】

○IH調理器でも必ず弱〜中火でご使用ください。それ以上の火力で使用すると、蒸気漏れを起こすなど、エスプレッソの抽出が正しく行われなくなるほか、器具の損傷につながる恐れがあります。
○トッププレートの円の中心に置いてください。ただし、「ラジエントヒーター」で使用する場合は逆に、エスプレッソメーカーのハンドルの損傷を避けるため、ハンドルが円の外側に来るよう中心からずらして置いてください。「ラジエントヒーター」とは、IH調理器の中央奥などにしばしば併設されている熱源で、IHとは異なり、赤く発光してプレート自体が高温になる調理器です。
○IH調理器で加熱中に本製品から「ジー」「キーン」などの音が出ることがありますが、これは振動によるもので異常ではありません。
○万一、器具にゆがみなどが生じた場合には、直ちに使用を中止してください。
○強火、空焚き等により器具を必要以上に加熱すると、本製品のみならず、IH調理器のトッププレートを損傷する危険性があります。当店では常に適切な品質管理を行い、その安全性を確認いたしておりますが、万一本製品を使用してIH調理器に不具合が生じた場合でも、当店ではIH調理器に対する保証はいたしかねますので予めご了承ください。




商品のご感想、募集中です。
ただいま、こちらの商品のご感想を募集しております。商品をお手に取ったご感想、お使いになられたご感想を、お聞かせいただけないでしょうか。
ご投稿いただける方は、商品をカートに入れる際、プルダウンメニューにて「商品の感想を書く」をお選びください。当店のオリジナルブレンド(細挽き)50gを、商品に同梱させていただきます。

オリジナルブレンドコーヒー豆(細挽き)50g
エスプレッソ用にほどよく深煎りしたオリジナルブレンド豆を、直火式に適した細かさに細挽きしました。3カップ用メーカーで約3回分です。

*商品のギフト包装をご希望の場合、原則的にこちらをギフト内にお入れいたしますが、入らない場合は包装の外にお付けするかたちとなります。何卒ご了承ください。


ご投稿いただける方には、商品到着後に当店よりメールをお送りさせていただきます。




エスプレッソメーカー「イザベラ」
全国送料無料

4カップ用 6,160円(税込)
6カップ用 6,820円(税込)
10カップ用 7,920円(税込)
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 ブラジルをベースにしたアラビカ豆100%で、ほどよい苦みとコクが特徴。エチオピアの人気種「イルガチェフェ」が味の奥行きを広げています。エスプレッソ用に深煎りし、直火式メーカーに適した粒度に細挽きしました。エスプレッソメーカーと合わせてお求めの方に割引価格で。

オリジナルブレンドコーヒー豆
100g 細挽き
(100gごとの密封パックです)
410円
(税込)
*エスプレッソメーカーとあわせてお求めください。
当商品のみのお求めはこちらからどうぞ。


 


IH調理器対応
安定感も抜群「イザベラ」








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