カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
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当店人気機種「ベルマンCX-25」の専用タンパー。本体と同時購入で1,650円。
ベルマンCX-25専用タンパー (材質: スチール、木) タンパーとは、コーヒーの粉を平らに押し固める器具です。本機種(「ベルマンCX-25」)は、バスケットに粉を詰める際、真中にメインシャフトがあるため、スプーンでならすときに少しだけ邪魔になります。専用タンパーは、中央に穴があいているので、メインシャフトが邪魔にならず、コーヒー粉を簡単に平らに押さえることができます。 直火式エスプレッソは本来、得られる気圧が低いので、タンパーを使用しませんが、本機種は比較的高い圧力が得られるので、コーヒーの粉を多少押さえつけても問題はありません(ただし、目詰まりの原因となりますので押さえすぎにご注意ください)。
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「ベルマンCX-25」専用タンパーのレビュー
正直なくても問題ないと思いますが、それを言ったらおしまいです。自己満の世界ですから!
絶対必要というわけでは無いかもしれないけど、
ベルマンはバスケットがドーナツ型のような形なので
正直これがある方が均等にタンピングしやすい