カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
直火式エスプレッソメーカー専門店
イタリア、ナポリ地方伝統のドリップ式コーヒーメーカー。3サイズ。
販売価格 | 5,500円 | ||||
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お湯が沸いたら上下をクルリ!見た目も使い方もユニークなナポリ式コーヒー。 ドリップとは思えないコクと香り。ペーパーフィルターも不要。 ナポリ地方伝統のドリップ式コーヒーメーカー。お湯を沸かしながら豆を蒸らし、沸いたら全体をクルリと反転。抽出前にじっくりと豆を蒸らしていることにより、ドリップとは思えない深いコクと香りのコーヒーを淹れることができます。 伝統的なアルミ製(純度99.5%)で、半世紀以上前からほとんど変わらないクラシックなデザインが魅力です。 カフェナポレターナとは? カフェ・ナポレターナは、イタリア、ナポリ地方に古くから伝わるドリップ式コーヒーメーカーです。シンプルな構造ながら、その仕組みは実に画期的。ボイラーに入れた水を沸かしながら豆を蒸らし、沸騰したところで全体をクルリと上下逆さにします。抽出前にじっくりと蒸らされた豆からは、うまみの詰まった、ドリップとは思えないコクのあるコーヒーを淹れることができます。 直火式エスプレッソが発明されるまで、実はこのナポレターナが、イタリアで最もポピュラーなコーヒーメーカーでした。しかし、直火式エスプレッソメーカーが発売されると、より早く、そしてより濃厚なコーヒーを抽出できるということでその人気は高まり、ナポレターナを使う人は次第に少なくなっていったのです。ただ、現在でもその素朴な味わいを愛するファンは多く、普段はエスプレッソでも、週末など時間のある時にはゆっくりナポレターナでコーヒーを楽しむ、という人も少なくないようです。 ペーパーフィルターを使用しないため、コーヒーに粉が入ってしまいそうですが、抽出前に豆が蒸らされ、膨らんでいることにより、出来上がりのコーヒーにはほんのわずかな粉しか混じりません。 これ1台で香り高いコーヒーが楽しめ、しかもペーパーフィルターのゴミも出しませんので、キャンプなどのアウトドアにもぴったりです。 ◆カフェナポレターナの使い方
ガスセーフティをお付けしています
![]() ガスコンロで使用する場合、ガスセーフティをコンロに置いてから器具を載せると安全です。 ![]() *「ガスセーフティ」の付属は、当店オリジナルのサービスです。
◆ 各種部品も取り扱っています。
「カフェ・ナポレターナ」に消耗部品はありませんが、部品の破損や紛失などござい ましたら、可能な限り交換部品の販売をさせていただきます。どうぞお気軽にご相談ください。 *定形外郵便(送料実費84円~)にてお届けします。 *申し訳ございませんが、部品の販売は、当店で本体をお求めいただいた場合に限ら せていただきます。
◆ ナポレターナのサイズ表記について ◆
本製品「カフェ・ナポレターナ」の外箱には、サイズごとに次のようなカップ数が表記されています。 150cc用→「1~2cups」 250cc用→「3~4cups」 450cc用→「6cups」 これらのカップ数はサイズ選びの目安になりますが、一般的な直火式エスプレッソの基準(1カップ=約50cc)や、ドリップコーヒーの基準(1カップ=約150cc)とは異なるため、紛らわしくならないよう、当店ではあえてサイズを「抽出量(cc)」で表記しています。
【お客様のご感想を募集しています。】
ただいま、こちらの商品のご感想を募集しております。商品をお手に取ったご感想、お使いになられたご感想を、お聞かせいただけないでしょうか。 ご投稿いただける方は、商品をカートに入れる際、プルダウンメニューにて「商品の感想を書く」をお選びください。当店のオリジナルブレンド(細挽き)50gを、商品に同梱させていただきます。 <コーヒー豆50g(細挽き)> ![]() *商品のギフト包装をご希望の場合、原則的にこちらをギフト内にお入れいたしますが、入らない場合は包装の外にお付けするかたちとなります。何卒ご了承ください。 ご投稿いただける方には、商品到着後に当店よりメールをお送りさせていただきます。 |
ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」のレビュー
好きな小説に出てくるカフェで、カフェ・ナポレターナが出てきて、ずっと気になっていました。
ひっくり返すということに、面白さを感じたものの、実際に使いこなせるかどうか自信がなかったため、なかなか買い求めることができなかったのですが、最近、再読して我慢できなくなって購入しました。
迅速に送って頂き、受け取ってすぐに緊張しながらチャレンジしてみたのですが、心配していたよりも簡単にひっくり返すことができました。コーヒーの分量の加減や時間など、まだ自分好みになるように工夫の余地はありますが、コクのあるコーヒーでカフェラテを楽しむことができて、あこがれのカフェ・ナポレターナを手に入れてよかったと思っています。
【250㏄用】
2台目と言っても故障したのではありません.11年前に3−4杯用を買い,今回は4−6杯用の購入です.エスプレッソのイルサも使い,ケメックスや金メッキ,瀬戸もののフィルターなども使いましたが,結局ナポレターナに戻ってきました.私は時々グァテマラに行くのですが,各地のコーヒー豆を買ってきて楽しんでいます.それをナポレターナで作ったカフェラテで飲むのが一番美味しいように思います.初代のナポレターナも健在で一人で飲む時に,今度のものは複数で飲む時に使っています.故障はなくメンテナンスも簡単で,消耗品も要らず,なによりもひっくり返す作業が楽しめます.アルミ製といっても安物ではなく,丁寧に作られていると思います.一日中活躍する大事なパートナーです.
【450㏄用】