カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
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エスプレッソメーカー「ブリッカ」のレビュー
注文した翌日に届きました。迅速なご対応誠にありがとうございます。
開封後、すぐに慣らしを行いました。豆がもったいなかったので、水だけで1回慣らしをして、2回目は少なめにコーヒーを入れ、ミルクと一緒に飲みました。まず驚いたのが、クレマの量です。初心者がやったのにたくさんのクレマができました。また、普段はドリップコーヒーを飲んでいるのですが、濃厚で香りの強いコーヒーだったので非常に感動しました。毎朝一杯必ず飲んでいます。
昼頃に2杯目を飲みたくなるのですが何とか我慢しています笑
ずっと欲しかったのですがなかなか手を出せず、やっとの思いで購入に踏み切りましたが、買って良かったです!!
これからも試行錯誤しながら、さらに美味しく淹れられるよう研究してみます!
【4カップ用】
シンプルな構造でメンテしやすく、見た目もかわいい。山などで簡単に熱くて濃厚なコーヒーが飲めるのでとても重宝します。説明書どおりに抽出すればクレマもうっすらですが簡単に出来ます。エスプレッソマシンも持っていますが、それとはまた違う楽しみ方が出来て嬉しいです。お店も、早い発送ですぐに手元に届きました。
【2カップ用】
購入前に特殊バルブ?の問い合わせをし、見た目ではわからない情報を教えてもらった事もありこちらで購入しました。発送も速やかで、替えのパッキン、五徳までつけて頂きました。使用方法はYoutubeなどで確認していたこともあり、簡単に淹れられました。これからが楽しみです。
また、付属にエスプレッソ向きのコーヒー豆をつけて頂けたことも良かったです。この豆のお味に関しては香りは弱いですが、味はしっかりしており、ミルクを入れて濃厚なカフェオレが楽しめました。
【2カップ用】
エスプレッソが大好きなのですが、田舎に住んでいてカフェもあまりないので、ついに自分で淹れることにしました。
Bialettiのブリッカならクレマができやすいと聞いて選びましたが、試用の3回が終わって5、6回は淹れてみて、1度しかクレマができず……。
1度はちゃんとできたのだから何かが違ってしまっているのか、水から入れるかお湯を入れるか、粉の量、ガス火の加減などなど、毎日実験中です(今はカフェティエーラさんで買った細挽きを使っています)。
味わいはしっかりエスプレッソなので、あとは腕を磨くだけです。
【2カップ用】
はじめて使うので上手くできるか不安でしたが、簡単においしいコーヒーを入れることができ満足しています。大事に使い続けたいと思います。
【4カップ用】
エスプレッソマシンとは別物だけど、これはこれで楽しい器具ですね。
評判どおりクレマが出やすいタイプだと思います。極弱火だと時間はかかるが結果は最高。勢いを付けずに抽出するのがベスとかな!?
【2カップ用】
旧型のブリッカを使っていましたが、新しくなったという事で購入
まだコツをつかめていませんが、使い続けるうちに馴染んでくると思います。
楽しみです。
【2カップ用】
これまで使用していた旧モデルのブリッカが壊れてしまったので、買い替えで新モデルを購入させていただきました。
新モデルはパーツ形状が変わって洗いやすくなり、これまでよりも気軽に淹れられるようになりました!
水の計量も、旧モデルの方式は見づらかったので新モデルのカップでの計量はやりやすかったです。
【4カップ用】
初心者でも簡単に美味しく淹れられました!
アレンジの幅も広がりこれから使っていくのが楽しみです!
【4カップ用】
慣らしを終えた初ブリッカ、楽しい!美味しい!手入れも簡単。先日貴社で購入したナポレターナ共々末永く扱っていきたいと思います。
【2カップ用】