カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
直火式エスプレッソメーカー専門店
コーヒーは専らインスタントでしたが,会社の友人がコーヒーをサイフォンで淹れていると聞き,調べてみると様々な入れ方があることを知って,物色していました.目についたのが直火式で,さびないステンレス製を探してここにたどり着きました.
決め手は専門店というところと,エスプレッソや器具の詳しい説明に安心感を覚えた点です.
商品到着後,付属の取説通りに試運転を行い,エスプレッソを飲んだところ,インスタントコーヒーとの違いに驚きました.砂糖を少々加えると,途端に飲みやすく変わりました.普段は砂糖を入れないのですが,これは砂糖入りのほうがおいしくいただけますね.
次にミルクたっぷりのカフェラテを作って飲んだところ,これもインスタントコーヒーのカフェラテと異なり非常に濃厚で,まるでお店で飲んでいるような気分になりました.
さて,イルサの3カップを購入したのですが,半分量に減容できるプレートも付属していて,普段はこちらで楽しみ,妻が飲む際は3カップで作れるので便利ですね.デザインもシンプルで気に入りました.
持ち手が樹脂でない点,使用時の熱さが気になっていましたが,弱火で使ってみると全く問題ないですね.
普段はインスタント,一日の終わりにゆったりと直火式で濃厚なコーヒーを,と楽しみができました.ありがとうございました.
【3カップ用】
いかにもエスプレッソメーカーみたいなデザインよりステンレスのスリムなこのタイプが気に入りました。エスプレッソの味は他のエスプレッソメーカーを使用したことがないので比較できませんが美味しいと感じました。豆や淹れ方により変わるかもしれないので工夫してみます。
試しに淹れた時はなかったですが、留め具から水蒸気が出ることがあったので様子を見ます。
【3カップ用】
ずっと欲しかったマキネッタを調べていて、こんなに使い方を細かく買いてくれているサイトは他になかったのでこちらのお店に決めました。
ILSAのモダンでシャープながらも少し丸みのある見た目に惹かれて購入。
こちらの不手際にも関わらずお店の方は快く対応してくださいました。
すぐに届いて、時間のある朝にさっそく試運転から始め、いざ飲むと慣れない濃さにびっくり、笑
けどすぐにハマりました。
もっと大変な作業かと思っていましたが、水と豆を入れて火にかけるだけの簡単なステップでコーヒーが上がってくるので、朝に10分くらい時間を取って毎日淹れたいと思います!
今度はプレゼントを買うときにお世話になるかも知れません。その際はよろしくお願いします!
【1カップ用】
この度は、良い商品を購入させていただきありがとうございました。速やかな発送ですぐに使えて満足です。
【3カップ用】
たまたま外でいただいたエスプレッソがとても美味しく感じて、家でも淹れてみたくなり購入しました。1人用でステンレス製かつデザインもよかったので、これなら自分にも使えそうだと思って選びました。
説明にある音の聞き分けが初めよくわからなかったのですが、フタを途中で開けて中の様子をのぞきながら試してみたらわかるようになってきました。あとは水と豆のベストバランスをもう少し探ってみたいと思います。
【1カップ用】
はじめは取り扱いに慣れていなかったせいでうまく抽出できなかったのですが、
2回目からうまくいくようになり、ドリップコーヒーとは違う「コクがありながら、さっぱりした」エスプレッソが抽出できました。
泡立てた牛乳を入れ、カプチーノにして飲んでいます。
部屋の中がドリップコーヒーとは違う香りがするのには驚きました。
取り扱いは1,2回使用しただけですぐに慣れて、とても簡単でした。
購入して良かったと思っています。
【3カップ用】
自宅でコーヒーを手軽に飲みたく初めて購入しました。丁寧な日本語の説明書も添付されていて試運転などもわかりやすかったです。自宅にあった豆が浅煎りのものだったためか薄く感じたので、今回頂いたもので今夜再チャレンジしてみます。
これから徐々に自分のものにできていけたらと思います。この度は良い機会を得ました。どうもありがとございました。
【6カップ用】
早速のご手配と当方の入力ミス等に柔軟に対応して頂きありがとうございました。
先日引っ越しを終え、久しく使っていたマキネッタを開梱したところ白錆の腐海に飲み込まれており、悲嘆に暮れつつアルミ以外の製品を探していたところ、こちらの『イルサ』にたどり着きました。
試運転もそこそこに濃厚な香りと味を満喫させて頂きました。
日々のコーヒータイムが楽しくなりそうです。
【3カップ用】
普段、ドリップでコーヒーを飲んでいるのですがもう少し濃厚なコーヒーが飲みたいと思い、たまたまテレビでエスプレッソ直火式についてやっていたのを見て道具を探してこちらで購入させていただきました。クリーニング作業を数回終えていざコーヒーを淹れてみたところ、う〜ん、煮詰めたような味でコーヒーの旨みや後味、鼻から抜ける香りなどいつも飲んでるコーヒーとは全く違くて、少し残念でした。が、これから色々と試行錯誤しながら自分好みのコーヒーの味が淹れられるようにやっていこうと思います。
【6カップ用】
今年に入ってからおいしいコーヒーを自分で淹れる楽しみを知ってしまい少しずつ道具を揃えています。ドリッパー一体型ガラスポットから始まり、ステンレスドリッパー&サーバー、メジャースプーン、キャニスター、清水焼のカップ、ミル、全自動ミルクフォーマー…毎朝毎晩使っています。
いわゆる「シアトル系」のカフェの味を家でもと思い立ち調べた結果、エスプレッソがベースとわかり、リサーチすること一ヶ月…店頭ではあまり見あたらず、Webサイトをくまなく探して、数百のレビューを読み漁り、出会ったのが貴店のイルサちゃんでした。
貴店のイルサのページをスマホのホーム画面に貼り、メジャー片手にテーブルに置いたら?コンロに載る?サーバーの横に飾れる?など徹底的にシミュレーションし絶対この子だと心に決めて注文しました。
貴店は、実店舗にいってもここまではお聞きできないであろうほどの私の知りたいことが、まるで語りかけてくるような雰囲気で書かれていて安心して選ぶことができました。
貴店のイルサを選んだ理由はステンレスだけでできているなど無垢なデザインが好み、お手入れし易い、破損の恐れがない、セット内容も充実、(とくにガスセーフティーはとても親切)なのにお買得(某通販店舗の約半額!)、長年使えるように部品もいつでも取り寄せられることなど本当に魅力がいっぱいだったからです。
住まいが貴店のお隣の県だからかもしれませんが、注文してから翌日には受け取りもできるぐらいすぐに発送していただけるところも便利でいいなと思いました。
休日に合わせてイルサちゃんをお迎えし、届いたらすぐ豆の挽き具合や一回に入る豆の量など一日研究しました。挽き具合はいただいたコーヒーを見ながら調整できとても助かりました。
今夜やっとちょうどいい豆の量はうちのメジャースプーン山盛一杯+豆5粒というところにたどり着きました。
夕食後の主人とのコーヒータイムが豊かなひとときになり、よい品を手にいれたなぁととても満足です。
今日感想を書こうと思って食後にメールをチェックしていたらなんと投稿方法の案内が来ていて…タイミングも秀逸だわと感心しました。
長い感想文、イルサと貴店の魅力を購入検討している方にお伝えしたい気持ちが溢れてしまいました。
最後に…もしよろしければアメリカーノのレシピも掲載していただけると嬉しいです。
【3用】