カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
直火式エスプレッソメーカー専門店
普段は粉のインスタントで済ませていますがイルサを使うことで好きな豆を探したり挽き具合等々、凝り性な私にはすべてが楽しいです。
キャンプを趣味にしようと思い本番数日前にコーヒーをどうしようか悩み抜いた末イルサの存在を知り、減量フィルターがあることやオールステンのデザイン、翌日届けて頂けそうな気配となによりレビューに真摯に返信なさっているところを見て、困っても安心出来ると思いすぐに注文させて頂きました。
ばっちりキャンプに間に合い先ほど帰宅しました。最高の朝でした。
試運転は水のみでしたが金属のにおいもそこまで感じなかったので、お試しで頂いたコーヒーを淹れてみました。香りや味も然ることながら手軽に体験出来ることが楽しいです。確実にキャンプのみならず何度も使おうと思わされました。
ひとつ気になったのが豆を挽いて貰って購入したコーヒーを淹れたところ、飲んだコーヒーに粉が残ったのですが挽き具合でしょうか?あまり粉が混ざるようだと器具に影響はあるのか?お店により挽き具合が違うようだと加減が難しいのかな?とは少し思いました。が、文句無しに100点のお買い物をさせて頂きました。ありがとうございました。
【6カップ用】
購入前にご相談にのって頂きありがとうございました。直火式エスプレッソはコーヒー豆をたくさん使うと思い込んでいましたが、6カップ用でも24g程で済むというのも購入の決め手でした。セットして火を付け、時間通り待つだけですので、手軽に濃い珈琲を楽しみたい方にはとても良いと思います。
個人の感想ですがハンドドリップ珈琲と比べて1.3倍位の濃さに感じました。フィルターを通さないので豆の良いとこと悪いところの両方が強調される印象を受けたため、より一層自分好みの豆を選ぶ必要があると思いました。また、デメリットとしてハンドドリップと違い、お湯の温度・抽出時間での味の調整が出来ません。豆の挽き具合で調整してみましたが、良い方向には感じられませんでした。
セットして水の量や火加減を間違えない限り、いつもと同じ味の珈琲が出せることはとても便利に感じます。これから楽しみながら、好きな豆や挽き具合を見つけていこうと思います。
【6カップ用】
マキネッタに興味を持ち始めてから相当逡巡してやっとイルサ購入にいたりました。決め手はやはり、衛生的に使えることと減量フィルターがあることです。
実際に届いてみると、思った以上に堅牢なつくりで重みもあり、長い付き合いになってくれそうです。
洗浄後、コーヒー豆を入れての試運転3回では、ボイラー部分の金属臭?のようなものがとれず、水だけでさらに数回試運転をした結果、無事においしいコーヒーをいれることができました。ミルクととても合いますね。
ガスセーフティ、予備のパッキン、日本語の取扱説明書、保証書などが付属されている上に発送も迅速で、とても満足しています。ありがとうございました。
【3カップ用】
数年前に購入してから毎日愛用しているイルサのエスプレッソメーカー、今回部品を注文しましたが、対応していただきありがとうございました。
本体は特別なお手入れをしなくても今もきれいで、パッキンを交換しながら一生使えそうです。オススメです。
【6カップ用】
以前 知人よりいただいた3カップのイルサを2年ほど愛用してました。
3カップで1人分入れるのにちょうど良いので、今回2人分用に6カップの購入です。
ビアレッティのモカエクスプレスもデザインが可愛くて気にはなってたんですが、
イルサのステンレス製で手入れが楽なところ、減量フィルターが便利なところが気に入ってるので今回もイルサになりました。
今回6カップを購入したことで家族や友人とのコーヒータイムがより楽しみになりました。
【6カップ用】
一人暮らし用に3カップ用を使っていましたが、家族や知人に振る舞う機会が増えたのでこの度6カップ用を購入いたしました。中々の存在感と、少し無骨な作りがとても好みです。
3カップ用に比べて蓋が閉めやすく、またパッキンが簡単に取り外せるため、縁に気をつければ手入れは楽です!
ただ、まだ勝手が掴めておらず、半分くらいで泡になってしまってうまく全量抽出はできていません。何かコツがあるのでしょうか。
それでも皆でしっかり飲める量が抽出でき、手入れのしがいがある鏡面の存在感…大好きです。買って良かった!
【6カップ用】
注文して翌日には届きました
ひとりなので1カップと3カップで悩みましたが、牛乳や豆乳を入れてマグカップでたっぷりと飲むので3カップで正解でした
早速入れて飲んでます
お店で飲むものた大差ない出来栄えでした
大変、良いものに出会えてうれしいです
ありがとうございました
【3カップ用】
家族3人で、6カップを選びました。量はちょうど良かったです。
オールステンレスで手入れがとても楽です。
試運転ではなかなかお湯が上がって来ず、エスプレッソが少量しか出来なかったのですが、三口コンロの一番小さい所で、ガスセーフティ無しで火にかけると、安定した量の抽出が出来るようになりました。
普通のコンロだと、どうも火が外に逃げるようです。
まだ豆は一種類しか試していないのですが、とても香り高く、美味しいです。
家族にも好評です。
これからもっと色んな豆で、色んな飲み方を試していこうと思います。
ありがとうございました。
【6カップ用】
以前より、エスプレッソメーカーの購入を考えていましたが、今回思い切って購入をしました。
直火でのエスプレッソは、難しいのではとの思いがありましたが、商品到着後、早速エスプレッソをいれてみました。
結果は、問題なく、楽しめました。
お薦めです。
【3カップ用】
手持ちの粉でいろいろ淹れ方を試行錯誤中です。
粉はケチケチせずきっちり入れる(ぎっちりではなく),タンクの水は心持ち少なめがよいかなと思っています。
ウチのIHのラジエントヒーターで弱火だと抽出開始まで8分もかかるので,途中まで中火にするかカセットコンロを使うかは検討中です。
次は挽き方との相性を探らねば,といろいろやっているうちが楽しいのかなと。
イタリアではきっと家庭ごとの入れ方があるのでしょう。
おまけのミルククリーマーはモーターの軸とつなぐ部品がすぐ割れてしまいました。ホームセンターでゴムチューブを買ってきて直しました。IKEA品質なのでこんなものでしょう。
【3カップ用】