カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
直火式エスプレッソメーカー専門店
10年以上使用していたモカエキスプレス・・・さすがに経年劣化してきたので、次はどれにしようかと考えていたとところステンレス製のマキネッタがあるのを知り、「イルサ」か「ズランチョ」かと迷いましたが、お店で現物確認ができた「イルサ」を購入する事に・・・ステンレス製で見た目にも美しく、清潔で、かつ手入れも簡単、美味しいコーヒーが淹れられました。
減量フィルターで作る量を変えられるのも良いですね、おまけで頂いたコーヒーも美味しかったです。
【6カップ用】
去年、こちらのお店で初めてモカエクスプレスを購入し直火式エスプレッソメーカーデビューをしてからほとんど毎日エスプレッソを楽しんでます。決してモカエクスプレスに飽きた訳ではないのですが、収集癖のある私は別な器具も味わってみたくなり今回イルサを購入してしまいました。
イルサを使ってまず感じたのが、ボイラーとサーバーの接合部のネジ山がモカエクスプレスに比べて若干狭いせいかボイラーとサーバーの接合がイルサの方がちょっとだけやりずらかったです。最初にイルサを使ってればそんなことは思わなかったのでしょうけど。しかしながらメンテナンスはカクカクしてるモカエクスプレスよりも丸みを帯びたイルサの方が断然やりやすいです。
味の方はうまく言い表せませんが素人の私でも分かるくらい違いました。
当たり前なのでしょうが、機種によってそれぞれ個性があるので楽しいです。気分によって使い分けていきたいです。
ハマるとホントに収集癖が重症化するのでヤバイです。またお世話になると思います。笑
【3カップ用】
レビューが遅くなって申し訳ございません。海外在住のため、日本の実家から送って、届くのが遅くなったのです。
エスプレッソメーカーは、難しそうと思っていましたが、思ったより簡単でビックリしました。丁寧な説明書が付いていたのでわかりやすかったです。
味はとても美味しかったです。少し砂糖を入れて飲むのも美味しいし、ミルクを入れてラテにしても美味しいですね。ドリップでは味わえないコクを、家で楽しめるのが嬉しいです。
お手入れも簡単で、毎日ストレスなく使えそうです。
途上国の田舎に住んでいるので、良いカフェが近くにありません。子育て中のため、カフェに行くのも大変でしたが、エスプレッソメーカーのおかげで、子供が寝ている間に美味しいコーヒーを楽しめるようになりました。ありがとうございました。
【3カップ用】
最近スタバラテのブラベミルクへのカスタマイズにはまっており、家で作れないのかな~と色々調べていたところ、直火式エスプレッソメーカーに辿り着きました。
購入の際に考えていた条件は、手入れが簡単なこと、手軽に楽しめること、デザイン性が高いこと、そして中国製でないことでした。
そして色々検討した結果、すべての条件を満たすこちらの商品を購入するに至りました。
最初にプレゼントで付けていただいた豆を使用したところ、チョコレートのような濃厚な香りに感動!
エスプレッソ自体も香り高く、美味しく楽しめました。もっと早く買えばよかったと思うほどです。
肝心のブラベミルクラテにも早速挑戦しました。これがまた美味しい!アレンジも楽しくて、本当にコーヒーショップに行く回数が激減しました。
素敵な商品をありがとうございました!
【3カップ用】
家で。キャンプで。使えることを想定して購入いたしました。
レビューにもあるように外観は、とても綺麗です。
五徳のアダプターも付いていますので大き目の五徳で火を掛けなければいけないときでも安心です。
試しに数回使用しましたが、おいしく淹れられました。
夏には、冷たい牛乳を注いだラテ、冬はエスプレッソ、と今から楽しみです。
エスプレッソメーカーは初めてなので、いろいろ研究して自分の好みを探っていきます。
【6カップ用】
以前より「小さなイタリア」という番組でよく見かける直火式のコーヒーメーカーに興味があり、自宅でも手軽にエスプレッソが飲みたいものだと思っておりました。テレビで見かけたものは角ばったお洒落なデザインでしたが、ホームページの感想を読み、メンテナンスのしやすさに引かれ「イルサ」に決めました。
届いて直ぐに、早速同送のコーヒー豆で入れてみたところ、考えていたより、ずっと簡単に、お店で飲むコーヒーとなんら変わらない香りと味に出来上がり、大満足!
とても美しいフォルムと機能性を兼ね備えており、棚に飾っておいても様になるところも気に入りました。
これからは、いつでもエスプレッソやカプチーノが飲めるようになったかと思うと、うれしい限りです。
【3カップ用】
今まで我が家ではペーパーフィルターでハンドドリップで淹れていたのですが、「たまには濃いめのコーヒーが飲みたい」と夫が言い出したので、色々調べてILSAにたどり着きました。
ペーパーと違ってコーヒーのオイルが抜けないからでしょうか、今までの豆で淹れてみたら香りも味わいも別のコーヒーのようになり、びっくりしました。甘味も引き立つ気がします。
マキネッタは長く使う内にどんどん育っていくとの噂を聞いたので、じっくり長い付き合いをしていこうと思います❗
【3カップ用】
3カップ用のイルサを1年半程愛用してきましたが、コーヒーを飲む人が増えたので、6カップ用を追加購入しました。3カップ用と同様に永く使って行きたいと思います。
【6カップ用】
開梱してまずは洗浄となりますが、上ポットはとにかく、開口が大きくて洗いやすいですね。
ほかの機種に比べても、洗いやすさは抜群に良いです。
ステンレス製なので洗剤をつけてガシガシ洗えるのも良いところだと思います。
また、保管に関しては、アルミ製は洗ったあとに乾かしておかないと、水道水中のカルキと反応して下タンク底に白い粉を吹く場合がありますが、ステンレスならそういう心配もないです。
好事家の皆さんの中にはアルミ製の使い込むほどに味が出る魅力を大事になさる方もいるでしょうけど、私の場合は「使い倒せる」ステンレス製の方が好みです。
ステンレス製のもう一つの良さは、構造上、「抽出完了間際でもフタを開けておける」ということが挙げられます。
アルミ製のマキネッタは、鋳型の都合上、吐出口が横を向いています。抽出ほぼ完了~蒸気を吹いたときフタをあけていると、周囲に熱い液をまき散らかしてしまうことがありますので、火加減に神経を使わないといけません。
ISLAは吐出口が下向きなので、蒸気を噴いても周囲に撒き散らすことがありません。なので、フタを開けていても問題ありません。
ILSAはハンドルもステンレス製。これは良し悪しあって、火加減を間違えて炙ってしまっても焼けない反面、ものすごく熱くなっている可能性もあります。布巾でくるんでハンドルを持つように習慣づければ問題ないと思いますが、お店から注意書きのお手紙が同梱されていると良いかもしれませんね。
注文から到着までは中1日でした。とても迅速で、良いサービスだったと思います。
価格も、ステンレス製10cup用で送料込み10000円を切っていましたので、たいへんリーズナブルでした。
【10カップ用】
想像していたのより小さかったが(笑)しっかりした作りで気に入ってもらえました!アルミ製でないものが欲しかったのと、取っ手もステンレスなのが気に入りました。手間暇かけて淹れた一杯は格別です。おまけのクリーマー、とてもいいです!手軽でいい仕事してくれます。
今回プレゼント包装にカードも添えて頂きました。センスのいい包装紙に丁寧に包まれていました。ご対応も終始丁寧で迅速。良い買い物が出来ました。またよろしくお願いいたします!
【1カップ用】