カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
直火式エスプレッソメーカー専門店
今まで使っていたマキネッタから減量フィルターのあるこちらに買い換え。同じカップ数のものですがこちらのがスタイリッシュ。一人で飲んだり二人でね飲んだりするので減量フィルターは便利です。
【6カップ用】
注文してから届くまで早かったです。付属品やプレゼントもしっかり同梱されていて嬉しくなりました。ありがとうございます。
10年以上前ですが高価な電動エスプレッソマシンを購入しましたがスチーム部分が1年位で故障しショックを受けたことがあり、今回も電動にするか迷いましたがどうしても不安がぬぐえず、上手に作る自信は無かったのですが思い切ってこちらを購入しました。結果、大正解でした!
簡単だし、とても美味しく出来ました。マシンほど場所も取らないのがとても良いです。壊れる心配も無いですし、フォルムも格好いい!
それと何より「店長池田さん」のファンになりました。何か購入する時はECサイトなど必ず複数調べて最後は口コミを頼りに決めるのですが、池田さんのコメントを見て、何年経っても困った事があったらフォローしてくださる気がしたのでこの会社から買いたいと思いました。
末永く、よろしくお願いします!
【3カップ用】
無事に、とても早く届きました!ありがとうございます。
ワクワクしながら説明書も丁寧に日本語で書かれてるので安心して無事に作る事ができ、美味しく頂くことができました! 豆の香りや風味も感動で、、美味しすぎて、コポコポ作る過程も楽しくて毎日何杯も飲んでいます♪♪
20年くらい前にアルミ製の取手が樹脂製?のマキネッタを地元のインテリアショップで購入したのですが、日本語の説明書が付いてなくて、数年飾りながら周りの人に聞いたり試したりしたのですが使い方が分からないまま飲めずじまいに終わりとてもショックでした。
そのマキネッタの取手がポロッと壊れてしまったのが切なすぎたので、今回は取れなさそうなこちらを選びました。 とても安心感があり、綺麗で、使いやすいです。 アフターサービスもあり、更に安心して購入する事ができました。
やっと使い方がわかったので(笑)又いつかアルミ製のマキネッタをリベンジしようと思います。
これからも宜しくお願いします。
【3カップ用】
丁寧な発送案内に丁寧な梱包と安心してお取引出来ました。
イルサの3カップ用とオリジナルブレンドを購入させていただきました。
優しいフォルムですね。作りもしっかりしていて長く付き合えそうです。
届いて3日毎日飲んでいます。
半分はホットミルクで割って朝飲み、残りは仕事の合間に少しずつ。
自分のスタイルにピッタリの量です。
コーヒーが無くなりましたら又お願いしたいです。
【3カップ用】
案内どおり迅速に届きました、ありがとうございます。
ビギナーですが説明書に従い試運転、慣らし運転後にブラックと砂糖入り両方いただきました、普段はブラックですが砂糖入りのエスプレッソ良いです。今迄は個別アルミパック入りドリップコーヒーでしたがマキネッタは廃棄物も少なく環境に優しいSDGsですね。コーヒー豆も一緒に購入して良かったです。ありがとうございます。
【3カップ用】
イルサ3カップ用を購入して一年経ち息子も一緒にコーヒーを楽しむようになりました。
イルサが届いて直ぐに二人分を同時に作って飲みました。
3カップ用で飲んでいた濃さと変わらなく美味しく淹れられました。これからも長く大事に使っていきたいと思います!
また、お電話で親切なアドバイスありがとうございました。
【6カップ用】
アインシュペンナを作るために150ccを一度に抽出できる大きさとして購入しました。丁度150ccのエスプレッソが出来上がり、これから活躍してくれると思います。
エスプレッソメーカーよりは濃くないですが、アインシュペンナ用としては十分です。
【3カップ用】
エスプレッソメーカーに興味がわき調べ始めると、本体が総ステンレスの物が少ない事や、日本語での説明がないメーカーが多くて初心者の私にはどうすればいいのか困っていたところでこちらのサイトに出会いました。他の方のレビューを見て部品購入などのアフターサービスが充実していると言う事ででこちらで購入する事に決めました。注文の翌日には発送連絡を頂き、その翌日には届きました。早速、付属の日本語の説明書通り、水のみとコーヒー粉を入れたバージョンで数回試運転をして、そのあと飲む為に初めて自分でエスプレッソを入れました。
まだまだ初心者なので試行錯誤しないと行けないかもですが、アレンジレシピ集を参考に沢山楽しみたいと思います。
付属の日本語の説明書もすこーしわかりにくい部分はあったものの、概ねきちんとできたのではないかと思います。
【3カップ用】
店長さんの迅速丁寧なご対応と、使用方法についての質問への細やかなご返信などにより、安心して購入ができました。
【イルサ(器具)について】
使用感はとても快適で、見た目にも美しく、水洗いもしやすいです。
取っ手やノズルなどもとてもしっかりしていて、何十年でも快適に愛用できそうです。
イルサのパッキンの取り外しが大変、というコメントをどこかで拝見し、実際本当にしっかりとピッタリとついているため、爪楊枝を差し込んでも折れてしまい苦戦していましたが、マイナスドライバー(細くて小さな精密ドライバー)の先でパッキンリングの内側を持ち上げると楽に取れたので、お困りの方はぜひお試し頂けたらと思います。(パッキンを傷つけることなく持ち上げられます。100円ショップにも売っているようです)
【火加減とコーヒー粉の入れ方について】
当初えぐみのある液体が出てきてしまっていましたが、店長の池田さんにお教えいただいた通り、「4分くらいでポコポコいう程度の弱火」でやれるように何度か挑戦してみたところ、えぐみは出ず美味しいエスプレッソ風の液体を抽出できました。
人やコンロによって「弱火」はまちまちなので、慣れるまではタイマーを使って時間を図りながらベストな火力を見つけていくと良いと思います。
また、粉の入れ方によってお湯のめぐり方変わり、味も変わるようなので、バスケットを揺らしたりせず、スプーンでなるべく均一に、押さえつけずに優しく広げていくイメージが良いようだと感じました。(当初私は、途中でバスケットを左右にゆすって表面をならしていたので、それが一因となって粉の目詰まりが起きてスムーズな抽出を妨げていた可能性もあるのかもしれないと見ています。ちょっとのことでそんなに違うということが、ズボラな性格で分かっていなかったので大きな発見でした)
これからも、より美味しく淹れられるように研究を重ねてみれたらと思っています。
素敵な出会いに感謝♪
【3カップ用】
エスプレッソメーカーはいくつかメーカーがあるようですが、サイズ感や、豆の量や出来上がりの量などいまいち良くわからず、ネット検索していたところこちらのショップにたどり着きました。
カップという表記が良くわからず、大は小を兼ねるで大きいサイズにしてしまったら無駄に豆を使うことになったり、一番小さいサイズにしてデミタスカップ1杯分?も効率悪そうな・・・・と調べていましたら、なんとこのイルサという商品には減量フィルターなるものがあるとのことで、もうこれしかないと思い3カップ用を注文しました。コーヒーとアルミの組み合わせってどうなんだ?などいうのもあり、ステンレスのこの製品しか有り得ないという感じです。
商品ページの機器の詳細な説明文からも店舗の方の親切さが伝わります。
夕方ごろ注文したにもかかわらず、発送も当日中に行って頂きました。
サイズ的にも想像よりもかなり小ぶりで場所を取らずに良さそうです。
減量フィルター付けた状態で、粉の量は7g前後のような感じです(コーヒーメジャーでの目分量)。パーツはいくつかありますが、一度使ったところ器具内に粉が詰まる感じもなさそうですし掃除も簡単そうです。
これからいろいろ豆との相性など探りながら使っていきたいと思います。
【3カップ用】