商品レビュー

ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」のレビュー

1 1 1 1 0.6  平均4.6 /  131件のレビュー
濃厚な味が楽しめます。 2014/04/09
5star ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」
Kayさま

早速、使ってみました。
150ccモデルでサイズが心配でしたが
表記にあった表示でシュミュレートしていたので
想像通りのサイズでした。
大体マグカップじゃない普通のコーヒーカップ
一杯分でしょうか?

バスケット一杯に入れると結構な粉の量です。
最初13g挽いたんですが足りず
急遽足しました。相当濃いですね。
濃厚なコーヒーが好きな人には堪らないと思います。
オイル感たっぷりのコーヒーです。
好みの豆、丁度の粒度と量を探して楽しみたいと
思います。

ボイラー側の取っ手はヤッパリ火に近すぎて
溶けちゃいますね。
ズラしてたんですが…
更にL字の金属板?などを置くとイイかも

オマケのガスセーフティは有難いですね。
コレが無ければ魚焼きの網の出番でした…笑

あと、ひっくり返す時は
慣れないと焦ってしまうせいか
結構、お湯が飛んで危ないので
最初はミトンか布巾を使う方が良いでしょう。

ウチcafe以外にも
バイクツーリングやトレッキングに持っていく
コーヒーセットに新しい選択肢が出来ました。
アウトドアで飲むナポレターナは美味しそうです。
【150cc用】

ありがとうございました。

ナポレターナのサイズにつきまして、ご想像通りだったということで、何よりと存じます。おっしゃいます通り、およそ150ccですから、普通のコーヒーカップ約1杯分ですね。通常のペーパードリップより濃く出ますので、満足感があり、2人分としてもいけるかと思います。濃さは、豆の挽き方と量で調節してください。

ハンドルが溶けてしまいましたでしょうか。コンロの火はごく弱火にして、ハンドルの真下に来ないようにしていただくと大丈夫なのですが、少し油断すると溶けてしまいますね。特に150cc用は、ハンドルが近いので注意が必要です。

ナポレターナは小さく軽く、紙ごみも出ませんので、ぜひツーリングやトレッキングなどのアウトドアでもご活用ください。当店の商品があちこちに連れて行っていただけることを想像すると、私もうれしくなります。この度は本当にありがとうございました。店長池田

カフェ・ナポレターナ450cc 2014/04/05
5star ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」
kuronekoさま

30年位前に購入したミロのパーコレーター2Cup用のプラスチックトップが解けてきて(本体が小さいので熱周りがよすぎるらしく)そろそろ代わりを見つけようと調べていました、
ステンレス製の3Capにしようかと思っていて色々ショップを見ていたら、アルミ製のナポレターナが出ていたので思わず購入してしまいました。
ステンレス製の物は見かけるのですがアルミの物はあまり扱っていませんね、アルミは使い込んで育てる楽しみがあるので良いですね(ダッチオーブンみたいに)、届いてから日に2〜3回使ってもう10回は入れてます。
味の方は、コーヒーの素直な風味が出ますね、これからこれに合う豆を見つけたいと思います。
普段いろいろな器具(直火、電動)で入れてみるのですが、朝食などと一緒にならパーコレーター、食後やコーヒーが飲みたい!時はエスプレッソ、ティータイム的に飲みたい時はナポレターナかハンドドリップが良いですね。

サイズの方は250ccと迷いましたが450ccで良かったです、ちょうどサーバーの大きさがミロの2Cupとほぼ一緒でした、マグカップ2杯分くらいです、アウトドアでも活躍しそうです!

ナポレターナの良い所は豆と水の量を変えれば1杯でも美味しく入れられる所です(現在使用中の6Cupパーコレーターは少量すぎるとうまくいかない、ベルマンも3Cupだとイマイチ)、あとやはりペーパーフィルターがいらないので資源の無駄がないのとランニングコストが低い事ですね、コーヒー豆のカスもパーコレーターよりも少ないです、そしてマキネッタより扱いやすいと思います。

次はムッカかブリッカが欲しい所です、またカフェティエーラ・エスプレッソさんを利用したいとおもいます。
【450cc用】

ありがとうございました。

30年間来のパーコレータをお使いとのこと、すごいですね!私は手にしたことはありませんが、きっととても品質の良い製品だとお察しします。そして、そのような大先輩の後ということで気後れいたしますが、当店のナポレターナをお選びいただき、誠にありがとうございました。コーヒーの味もお気に召していただくことができ、大変うれしく感じています。

ナポレターナで淹れるコーヒーにつきましては、エスプレッソほどの濃さはありませんので、ご指摘の通り「ティータイム的」に楽しむのに向いていますね。テーブルで香りを楽しみながら抽出を待ち、出来上がったコーヒーもゆっくり楽しむ、というスタイルは、ナポレターナにぴったりかと思います。そして、アウトドアでも活躍しますので、どうぞ色々な所に連れて行っていただければと思います。店長池田

  2014/04/01
ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」
フランチェスコさま

先程無事に到着し,早速試してみました.
カフェ・ナポレターナ250ccとステンレス・キャニスターを購入しました.
直火式のエスプレッソ・メーカーを探していて貴店を見付け,直火専門であることに好感を抱きました.
結局,少し多めに飲みたいので今回はエスプレッソをやめてナポレターナを選びました.
パーコレータを使用することもあるので操作は難しくありません.ただ器具が小さいのでガス・コンロの上で沸かすのには,取っ手を焦がさないよう細心の注意を払う必要があります.
出来上がったコーヒーは,エスプレッソより軽く,パーコレータよりすっきり,ドリップ式よりこくがあり満足できるものでした.これから使い込んでいきたいと思います.
【250cc用】

ありがとうございました。

直火式エスプレッソメーカーをお探しだった所で、当店のナポレターナを見つけてくださり、大変うれしく存じます。

コーヒーの味につきまして、まさにその通りだと私も思います。濃さでいえばエスプ
レッソとドリップの中間、そして、煮出していないので味わいはパーコレータよりも
すっきりしていますね。ご満足いただけるコーヒーができたということで、とてもう
れしく感じています。また、取っ手につきましてもご指摘の通りで、距離が本体と近
いため、焦がさないよう注意が必要で、ここが少し難点かと思います。どうぞその点
はお気をつけて、これからもたくさん使い込んでいただければ幸いです。店長池田

カフェ・ナポレターナ250cc 2014/02/07
5star ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」
i_tokiyoさま

四半世紀パーコレーターを使用しておりましたが風味が損なわれるきらいがあったのと、屋外でコンパクトに使用したいと思い、ネットを徘徊しておりましたら、貴社の製品に出会い購入しました。
早速、説明書通りに準備し組み上げパーコレーター用の粗挽き深煎り豆で試してみました。
パーコレーターの様に煮出す訳ではありませんので風味もしっかりしていて美味しく入れる事が出来、満足しております。
今後、エージングする事で更にうまく馴染んでくれるでしょう。
器具の作りについては、私は気になりませんでしたし良き道具として使っていきたいと思います。
【250cc用】

ありがとうございました。

25年もお使いになられたパーコレーターの次に、当店のナポレターナをお選びいただき、大変恐縮に存じます。そして、早速おいしく淹れていただいたということで、とてもうれしく感じております。

ご指摘の通り、コーヒーの香りは徐々に器具に染みついていきますので、これからもインドアやアウトドアで、さらに風味豊かなコーヒーを淹れていただけるよう、育てていただければ幸いです。店長池田

2013/12/14
ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」
吉田孝一さま

変わったスタイルのコーヒー器具だったので、どんなものかと興味本位で発注致しました。
発注から自宅までの商品到着までは、とてもスピーディーで良かったです。
先ずは、気になるスタイルですが、思っていたより小さく(ビアレッティのモカエクスプレス3カップより一回り小さい)ておもちゃのような印象でした。

使ってみた感じですが、新品とゆう事もあり、アルミの金属臭と油の臭いが気になったので、お酢で洗ってから使いました。
早速ピーアンドピー様から頂いた、コーヒーを使い淹れてみました。
ボイラー側の小さな孔とポット側の注ぎ口から、蒸気が出て来たら、付属の説明書を読みながら、クルリとひっくり返します。
他の方も言われるように、ボイラー側の孔からお湯が飛び出し(取説にも、注意するよう記載されています。)ますが、極少量です。
ひっくり返ししてから、約3分ほどで抽出が完了して、頂きました。
お味の方は、あっさりとしたエスプレッソって感じです。
コクもあり、美味しく頂きました。
フィルターなど付いてないのですが、ポットに落ちるコーヒー出し殻も僅かです。
頂いた、コーヒーも粒の挽き方が参考になり助かります。

シンプルな造りなので、使用後の洗浄はとても簡単です。
アルミの材料なので、洗剤で洗ってしまうと匂いがついてしまうので、基本水とブラシだけで洗い流しております。
数あるコーヒー器具の中でも、変わり種の「カフェ・ナポレターナ」。
まだ日本ではそれ程メジャーではない(失礼!)と思われますので、趣味のキャンプの時に持ち出して、野外コーヒーブレイクを楽しみたいと思います。
【250cc用】

この度は「カフェティエーラ・エスプレッソ」の商品をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、商品のご感想をいただきまして、重ねてお礼申し上げます。

お届けしてからお召し上がりいただくまでのご様子が、手に取るように分かりました。説明書の通り使っていただき、おいしく淹れられたということで、大変うれしく感じております。

ナポレターナで作るコーヒーは、通常のドリップよりは濃く、直火式エスプレッソよりは薄いですので、おっしゃいます通り、「あっさりしたエスプレッソ」という感じですね。エスプレッソの方がお好きな方、ナポレターナくらいの濃さがちょうどいいと言われる方、どちらもいらっしゃいますが、おいしく召し上がっていただけて、何よりと存じます。また、洗剤を使わずにお手入れされている点も、理想的かと思います。

キャンプがご趣味とのこと。ナポレターナは小さく軽いですので、どうぞたくさん連れて行っていただき、いろいろな所でこのコーヒーをお楽しみいただければ、私どももうれしく存じます。 店長池田

2013/11/26
ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」
三脚猫さま

山歩きで使うために購入しました。ペーパードリップだと物足りないので、シンプルかつ美味しいコーヒーが入れられるものをと探していたところ、目にとまって購入した次第です。二回ほど、山に持って行きましたが、軽くて操作も簡単なので、気に入っています。
冬のハイキングには重宝しそうです。山用のガスバーナーにぴったりの大きさですが、家庭で使うには小さすぎて、ちょっと使いにくいかも知れません。
【250cc用】

ご感想のメールをくださいまして、ありがとうございました。山歩き用にお求めいただいたとのこと、そして、早速2回も山に連れて行ってくださったとのこと、本当にありがとうございます。
この商品はアウトドア用にお求めの方も多く、これまで取り上げていただいた雑誌なども、ほとんどがアウトドア関連のものでした。決してアウトドア用品というわけでもないのですが・・。
ご指摘いただきましたように、器具が小さいですので、家庭用コンロですとそのままでは載りにくく、また、ハンドルを焦がしやすいのが難点ですが、付属の五徳を使い、ハンドルでできるだけ外側に持っていくことで、対応できるようになっております。ぜひご自宅でも楽しんでいただければと思います。店長池田

2013/10/24
ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」
mikenekoさま

こんばんは。熊本の○○です。

送っていただいた、ナポリターナ早速つかってみました。

思ったよりも小さかったので、2人分のカフェラテに足りないかなと心配したのですが、ギリギリ大丈夫でした。

とても簡単にコクのあるコーヒーが楽しめるのは、良いと思いますが、ただ、香りと味はやはり円錐ドリッパーで落としたほうがおいしいと思いました。

アウトドア用になりそうですが、デザインが可愛いので良しとします。
【250cc用】

この度は「カフェティエーラ・エスプレッソ」の商品をお買上げいただき、誠にありがとうございます。

ご感想のメールをくださり、ありがとうございました。分量につきまして問題がなく、コクのあるコーヒーをお楽しみいただけたということで、何よりと存じます。

お使いのドロッパーに、コーヒーの香りや味がかなわなかったのは、残念ではございますが、これから器具にコーヒーの香りが徐々に馴染んでいきますので、より風味のあるコーヒーを抽出できるよう、「成長」させていただければうれしく存じます。

アウトドアのご使用にも大変向いておりますので、ぜひご利用いただきたいと思います。店長池田

2013/10/15
ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」

直火で作るのドリップ式のコーヒーメーカー、しかもナポリの家庭で使われているものということで興味が沸き購入しました。ゆっくり沸かしてゆっくり抽出、コーヒーの香りが広がり楽しい商品だと思います。ナポリの人はこんなものを使ってコーヒーを入れているのかぁと一人想像してしまいました。コーヒーもおいしく入ります。よい商品をありがとう。
【150cc用】

お買い上げいただき誠にありがとうございます。伝統あるナポリ式のコーヒーメーカーを気に入っていただき、大変うれしく存じます。デザインや材質が古くから変わらない製品ですので、昔ながらのイタリアの味を楽しんでいただけたかと思います。これからもゆっくりと時間をとって、コーヒーをお楽しみいただければ幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

2013/09/22
ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」
m.mさま

前回マキネッタ購入でおいしさ、手軽さ、デザイン、作りなどすべてにおいて満足したので今回ドリップコーヒーも期待していたのですが少し残念に思いました。
材質はマキネッタより薄く柔らかい物と思います。慣れれば問題ないのかもしれませんがひっくり返す時、湯やコーヒーの粉がこぼれるほど緩い接続部分。
注ぎ口は外観は太いですが実際は細い注ぎ口で傾けすぎると上のふたの隙間からこぼれます。
粉をフィルターに満たす時ボイラーにセットしてからでないと机にこぼれます。セットする時点の底の部分の穴が大きすぎる為か?
二度目ミルで少し荒くひいてみましたがやはり水の中に粉が落ちてます。もちろんうまくひっくり返せば出来上がりのコーヒーには粉が混ざることはないのですが。出来上がりのコーヒーはドリップコーヒーを想像していたのでかなりエスプレッソに近い濃さで少しイメージしていたのと違いました。コーヒー粉はマキネッタでエスプレッソを入れるときと同じ物でいいのですか?
だいたいの目安として何gくらい満たせばいいですか?飲み方とかはエスプレッソと同じなのか?(ミルクを入れたり デミタスカップに砂糖だけ入れるなど。)
ナポレターナ(ドリップコーヒー)用のアレンジレシピ集が付いてくると思っていましたがマキネッタ購入の時の物と同じで残念でした。
イタリアナポリ伝統の器具としては私には少し難しかったです。できればマキネッタ同様に使い続けたいので詳しい使い方をもう少しアドバイスしていただきたいです。
使い方を知らないのと慣れないだけであればいいのですが・・・。
【250cc用】

この度は当店の商品をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、ご感想のお手紙をくださり、重ねて深くお礼申し上げます。

さて、今回のナポレターナがご期待に添うことができず、大変申し訳ございませんでした。こちらの製品は、ご指摘の通り、造りがそれほど細やかでなく、良くも悪くも昔のままの器具です。そのため、上下を返す時に多少お湯が出てきたり、ふたがはまりにくかったりと、難点もいくつか見受けられます。ご不便をおかけしてしまい、誠に申し訳ございません。

また、このナポリ式コーヒーメーカーは、豆を抽出前に蒸していることや、ペーパーフィルターを使わずにコーヒーのうまみを残さず抽出していることにより、通常のドリップよりも濃い仕上がりになります。そこが、初めお持ちだったイメージとは少し違ったのかもしれません。

コーヒーの挽き方ですが、直火式エスプレッソと同じ細挽きか、中挽き程度にします。粉の使用量は、挽き方や好みでまちまちですが、細かめならスペース全体の6~7割程度、中挽きならほぼいっぱいです。あまり抽出時間が長くなるようですと、コーヒーのいやみまで出てきてしまいますので、例えば今回お求めいただいた250cc用の場合、上下を返してから5~6分以内で抽出が終わるよう、粉を入れられると良いかと思います。

また、現地ではこのコーヒーをもとにアレンジメニューを作るということはあまり聞かず、砂糖やミルクを加える程度が一般的のようですが、日本では、エスプレッソほど濃くないこのコーヒーをあえて選んで、カプチーノなどのアレンジメニューを作られる方が結構いらっしゃいます。

イタリアでは、エスプレッソは比較的早く淹れ、早く飲んでしまいますが、こちらのコーヒーメーカーは、ゆっくりと時間をとってコーヒーを楽しむ器具として考えられている向きがあります。いささか粗雑な面のある器具ですが、お時間の取れます折には、お付き合いをいただけますと幸いに存じます。

拙い説明で大変恐縮ですが、また何かお気づきの点がございましたら、ぜひお声をお聞かせください。店長池田

2013/09/15
ナポリ式コーヒーメーカー「カフェ・ナポレターナ」
丸山さま

とても美味しいコーヒーが淹れられて、サイズもよかったです。
対応も素早く大変満足です。
【150用】

この度は商品をお買上げいただき、誠にありがとうございました。商品をお気に召していただくことができ、何よりうれしく存じます。店長池田

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