カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
直火式エスプレッソメーカー専門店
使用してしばらくになります。説明を丁寧にしていただき、初めてでも使用出来ました。
火加減の程よいところを探すまでに何度か試す必要がありますが、決まってしまえばそれほどコツもいらずに入れられます。
細かいコーヒーの粉が混じるのが苦手でなければ良いと思います。
【4カップ用】
マキネッタが欲しくなり、ステンレス製、生産国、お値段から、イルサと迷った末にイザベラを選びました。結果、大満足です。
最初に水で、次にコーヒー豆で3回の試運転を行いました。懇切丁寧な説明書をつけてくださっているので難なくできました。ちなみに、あくまでウチのパロマのガスコンロの場合ですが、五徳を買い足す必要はありませんでした。
イザベラの4カップの味が薄くなるのはコーヒーの詰め方の問題だとのことで、3回の試運転で少しだけ詰め方の強さを変えてやってみました。
2回目は強すぎたのか、出来上がりが遅く、待っても思ったよりコーヒーが上がって来ないと分かり、自分にとっても良い練習になったと思います。
これを参考に飲む分のコーヒー豆で入れてみたところ、家人と二人で「お店の味だ!」と大変満足です。
こちらでの購入は、池田様の説明書の丁寧さ、こちらでの対応の細やかさです。初心者ですので、何かあった時にすぐに相談に乗ってくださりそうで安心できると思い、こちらのお店を選びました。おまけのコーヒー豆も楽しみにいただきたいと思います。ありがとうございました。
末長く大事にしていきたいと思います。これからもよろしくお願いいたします。
【4カップ用】
自分はアメリカーノ、妻はカフェラテを飲みたくて購入しました。
映画「フェラーリ」で、エンツォがアルミ製のメーカーで
エスプレッソを淹れてるシーンを見て、これだ、と思い、購入に至りました。
エスプレッソマシーンだと値段も置き場所も悩ましいな、
と思っていたところ、エスプレッソメーカーだと一発解決。
自分が2杯分をお湯で割って1.5倍のアメリカーノに、
妻用に2杯分を同量の温めた牛乳で割ってカフェラテに。
4杯分がちょうどいい感じです。
ステンレスの外観がまたカッコいい。
抽出が終わったときの「ポコポコ」という音も、
アナログの味わいがあって気に入っています。
今のところコーヒーメーカー用の中挽き豆を使っていますが、
それらを飲み干した後は、いよいよ細挽き豆で本格的な
エスプレッソに挑戦です。
楽しみです。
【4カップ用】
初めてマキネッタの購入でどれを選べば良いか迷いましたが、デザインとIH対応が決め手になりました。商品の説明書、エスプレッソのアレンジレシピが同封されており、早速アイスカフェラテを使って、楽しみました。また注文から1日で商品を受け取ることができ、大変感謝しております。ありがとうございました。
【4カップ用】
モカポット2台目です。ステンレス製が好きで、1台目もステンレス製でした。
イザベラは、とにかく丈夫で肉厚でしっかりしています。(なので1台目で使っていたものよりも少し大きいです)
タンクの内側にフッ素などの加工はされておらず、ステンレスそのままなので万が一空焚きしてしまっても大事にならなそうです。
蓋の蝶番は軽くて、半開き状態には出来ない仕様です。そのため、親指で蓋を開けないようにつまみの形がこうなっているのかと思います。
まだ使って浅いからかもしれませんが、味は良くも悪くもとてもストレートに出る感じがします。
それもあって個人的には、細挽きよりも極細挽きがいいかと思います。
時間や気分によってデカフェも楽しむのですが、デカフェもいい感じです。
丈夫でメンテナンスが簡単で長持ちするものがいいという方にいい選択肢かなと思います。
【4カップ用】
IHで使えるものを探しておりました。
IHでの使用について細かく説明いただいていましたので安心して購入しました。
コーヒー豆を同梱いただきすぐに試せたのも良かったです。丁寧なご説明ありがとうございました。
【4カップ用】
なかなか10カップ用マキネッタは売ってません。時々みかけますが高いです。本製品はそれらの半額以下。しかし品質はとても良いです。見た目もかわいく、そして手入れしやすい。そしてカフェティエーラ・エスプレッソさんの迅速な発送と丁寧なメール。おまけのコーヒーまで。とてもおすすめです。
【10カップ用】
自宅がIH仕様の台所なので、エスプレッソメーカーの選択に悩んでいたところこちらのサイトが見つかり、丁寧な商品説明と消耗品の取り扱いもあるので安心して購入出来ました。
購入後も暖かいメッセージと共にお返事頂きました。
そして今日ようやく初エスプレッソを説明書通りに作ってみたら美味しくできました!
うちだと弱火で9分がちょうど良い感じです。
【4カップ用】
ずいぶん前に買ったエスプレッソメーカーが壊れたので
オムニNeoとイザベラで迷ったすえに購入。一緒に買ったコーヒーを入れたら、美味しいコーヒーが出来ました。下の部分が大きいので安定も良いですね。
【4カップ用】
マキネッタ超初心者なので取説書を何回も読みました。黒いカスが数回出て綺麗になら、池田さんのアドバイスで何とか試運転に漕ぎ着けました。長電話の問い合わせにもかかわらず、ご丁寧に対応して下さり有難うございます!
我が家のIH温度表示は最低140度(保温)から10度単位で上がります。弱火で、とのことですが何度設定が良いでしょうか? ボイラーの水を少なくしたり、150度にしたり試行錯誤状態です。
3カップのコーヒーを淹れるためのポイントも教えて頂けたら嬉しいです。例えば、コーヒーバスケットへの粉は20gより少なくても可とか。
同封のアレンジレシピも美味しそう。濃い・苦いコーヒーは好みでないので、夏に向かいアイスも挑戦予定です。
注文決定まで多くの方のレビューを参考にして、こちらの会社を選び大正解でした。長く愛用できますように、先ずはご報告まで。
【4カップ用】