カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
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エスプレッソメーカー「オムニアNeo」のレビュー
初めてのエスプレッソメーカーでしたので、どれにするか悩みましたが、丁度セールでしたこちらを選びました。
セール品ということは人気が無いのだろうか、人気が無いということは使い勝手が悪いのだろうか、などと少し気を揉みましたが杞憂でした。
各部がしっかりしているので、セットする際も後始末する際も変な気を使う必要が無く、気楽に扱えます。
またハンドルの角度がよい案配で、全く熱くならないので使い勝手が非常によいです。
分解して洗う必要はありますが、ペーパードリップ並みの気楽さで毎日エスプレッソを楽しんでいます。
総じて入門用にぴったりな品だったかな、と思っております。
【4カップ用】
スッキリしたデザイン、廉価版ゆえ購入前若干心配していた作りの甘さも気にならず、シンプルさが好印象です。持ち手のラバーも有効です。
初めてのマキネッタですが、粉と水を入れてセット、火にかけると後は勝手に粉を水蒸気が蒸らしてから抽出してくれる。そのままコヒーポットとして使え、本体が温まっているのでコヒーが冷めにくい。システムとしてのバランスが取れているので、美味しいコヒーが安定して淹れられる。よく考えられているなと感心しました。また、ドリップ式だと抽出後にもう1回お湯を通してみても結構飲めるくらいだったのが、マキネッタで試してみると1回で出し切った感があってよいです。
ドリップ式の進化形カフェ•ナポリターナを生んだイタリア人の「もっと手軽に美味しく楽しむぞ」のコヒー愛が伝わってくるようです。
抽出が安定しているので、今は薪ストーブの天端をテーブル替わりにして淹れています。ストーブ火力を横に座れるくらいに調節すると抽出時間はガスコンロと同じ5〜10分。カップ半分の牛乳を同時に温めてカフェラテに、もう1カップ砂糖のみ入れて、こんがり焼けてきたパンとともに朝食にしてます。怖いくらいに美味しいです。定年退職で東京から北海道でも寒くて雪の多い当地に移住して1年半、厳しい冬ですが、窓からは一面の雪景色、初めてのマキネッタにごほうびををいただいたようです。
マキネッタ選びで通販サイトのレビューを見まくって、メーカー/材質/カップ数等でわけわからなくなったところ、偶然見つけた当店HP、店長の人柄?からくる安心感にここしかないと事前相談の上購入決めました。
今後ともよろしくお願いします。
【2カップ用】
注文した翌日に届いたのでびっくり。素早い対応ありがとうございます。説明書通りにクリーニング後、やってみました。火から下ろすタイミングがなかなか難しく、今朝初めて上手く淹れられました。上々の出来で美味しく頂きました。ドリップより濃厚でこっちにハマリそうです。
【4カップ用】
想像以上に簡単に美味しいコーヒーが出来ます(^^)
手入れも凄く楽です。
1人用なので2capサイズはちょうど良いですね。
付属のミルククリーマーも強力でソイラテを楽しんでます。
豆を自分で挽いて色々試そうと思います。
良い買い物でした。ありがとうございます。
【2カップ用】
家で手軽にカフェラテを飲みたいと思い、色々探して直火式のエスプレッソマシンに行きつきました。
普段は夫婦二人でたっぷり飲み、来客時には4人分作れる量ということでこの商品に決定。
購入して2週間ほどたちましたがほぼ毎日使っています!
我が家のコンロだとやはりポットの直径が足りず、おまけでついてきた五徳も大活躍でした。
【4カップ用】
コロナでお家時間が増えたので、インスタントコーヒー以外のコーヒーもと、マキネッタにも挑戦してみました。
我が家の古いIHでは、小鍋と一緒に並べると使えます。
ただ火加減なのか??2カップ分・約100ccのところ150ccはとれます。
時間は25分程かかります。
きちんと抽出出来ているのか分からないので、今度はガス缶を準備して試してみたいと思います。
発送はとても早く梱包も丁寧で、この商品に決めて注文!からのすぐ届いてあれこれ試したりがスムーズで、楽しいまま毎日使ってます。
コーヒー豆のプレゼントも嬉しいです。
ありがとうございました。
【2カップ用】
ソロキャンプ用の購入です。
運用中のアルミ製マキネッタ(6カップ用)と比較して、手入れが簡単です。
取っ手もシリコンカバーが効果を発揮し、素手で持てて便利です。
購入を考えている人にはステンレス製をオススメします。
また、当ショップは対応、梱包、発送の全てにおいて仕事が丁寧な優良店だと感じました。とても気持ち良い買い物ができて満足しております。ありがとうございました。
【2カップ用】
〇濃いコーヒー、苦いコーヒーが好きなので、エスプレッソに興味はありましたが、機械式だと高価なうえに、置き場もないため、ハンドドリップ(専らペーパーフィルター。たまにネル)一辺倒でした。いつもコーヒー豆を購入しているお店が一時休業されたことをきっかけに、コーヒー豆や器具についてあれこれ調べているうちに、マキネッタに興味を持ち、御社のHPにたどり着きました。
〇HPの丁寧な説明文を参考に、手入れが簡単であることと見た目の美しさからステンレス製、自分一人用ということ、ちょうどセール中であったことから、オムニアの2カップ用を選びました。ガスセーフティやスペアのゴムパッキンが付属しているのもありがたかったです。
〇説明書どおりに、水のみで1回、コーヒー粉を使って3回、試運転を行ってから、淹れてみました。さすがにイタリアではどの家庭でも使われているというだけあり、面倒くさいことは一切なく、簡単に淹れることができました。普段使っているコーヒー豆よりも安いイタリアンローストのブレンドでしたが、しっかり香りも立ち、自分好みのおいしいコーヒーになりました。マキネッタは、コーヒー豆の良いところをうまく引き出してくれる器具だなという印象を持ちました。これから、コーヒー豆の選び方や挽き方など、もっと研究して、さらに安定して上手に淹れられるようになりたいと思います。
〇おまけでいただいたミルククリーマーは、見た目華奢ですが、使ってみるとパワフルで、しっかり泡立てることができました。楽しかったです。
〇また、注文から発送まで、3回にわたってメールで御連絡いただき、スムースに注文品を受取ることができました。ありがとうございました。
【2カップ用】
到着がとにかく早くてビックリ!
そして、エスプレッソってビターチョコレートのような苦味の中に甘味もあり、その深い味わいに感動しています♪
一人で飲むには2カップサイズで十分楽しめます♪
ただ、インダクションで使えるようですが、私の持っているIHに直置きの場合反応しませんでした。
直火では問題ないので総じて大満足です(^-^)
【2カップ用】
プレゼントして頂いた細挽きコーヒー、ありがとうございました。
初めて淹れたエスプレッソで念願のカフェラテを作りました❗️
とても美味しかったです。
オムニアNeoさんにもっと早く出会いたかったです。
残念なのはハンドルのカバーが少し短いところ、後1㎝長いと良かったです。
ガスセーフティ、スペアーゴムパッキンが付属の上、レシピ集まで付いているのはとても良いです❗️
【2カップ用】