初めてのエスプレッソメーカーでベルマンCX-25をお選びいただき、深くお礼申し上げます。この機種は、完全にコーヒーが出なくなるまで抽出していると、規定量よりも多くなり、後の方は薄くなってきてしまいますので、蒸気が「ブシュッブシュッ」と混じり始めたらすぐにバルブを閉じてください。火力が強いと余計に勢いよく出てきてしまうかもしれませんね。ミルクのスチーミングも楽しんでいただけているということで、何よりと存じます。ご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

今回、ベルマンCX-25に高いご評価をくださり、深くお礼申し上げます。本機種は見た目が「マシン」的なので、確かに少し身構えてしまいますね。でも、抽出の原理は他の機種と同じですし、今回、想像以上の出来栄えだったということで、私どももうれしく存じます。

ミルクの泡立てにつきましては、いくつかのポイントありますが、まず、冷蔵庫から出したばかりのよく冷えた牛乳のほうが泡立ちやすいです。そして、ノズルの先端を沈めて対流を作りながらスチームしてゆきますが、水面ぎりぎりのところまで出し入れして空気を多く含めると、よりふわふわの軽い泡に仕上がります。また、牛乳は熱くなりすぎると泡立たなくなりますので、時間のかけ過ぎは禁物です。私個人はそれほど上手ではありませんが、以上のようなことに気をつけながら行うと、比較的安定した泡立ちミルクが作れます。

「買ってよかった」と言っていただき、本当にうれしいです。また何かご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

説明書をご覧になってすぐにできたということで、安心いたしました。美味しいカプチーノが作れたということ、大変うれしく存じます。

本機種はスチーム用にお湯を余計に沸かす必要があるため、やはり他機種と比べますと加熱時間が長いですね。沸騰したお湯を入れることもできるとは思うのですが、お湯を沸かす過程である程度豆を蒸らしているということもありますし、熱湯を入れてから器具を組み立てるのは危ないですので、やはり水から作っていただければと思います。

貴重なご意見、本当にありがとうございました。店長池田

CX-25を高くご評価いただき、深くお礼申し上げます。アウトドアでカプチーノやラテアート、一見意外な取り合わせですが、いかにもアウトドア、でないところがまた楽しそうですし、実際結構多くの方が、アウトドアで使用されていると聞きます。ぜひ色々な所へ連れて行ってください。

エスプレッソの抽出に関してですが、本機種は３カップ分や６カップ分だけを作るとき、どうしても若干薄めに仕上がる傾向があります。本商品ページの「裏技！？・・」にあります方法（特に下の方法）で作りますと、濃いエスプレッソが淹れられますので、ご参考にしていただければ幸いです。

また、牛乳の泡立てにつきましては、やはりノズルを沈めてからバルブを開けないといけませんね。私も初めのころ何回かやってしまいましたが・・。

また何かご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

少し難しかったということ。ご指摘いただきました通り、本機種は他のエスプレッソメーカーと比べ少し慣れが必要となりますが、逆に調節できるところも多いですので、商品ページの「裏技！？・・」コーナーなどもご参考にしていただき、お好みの味に近づけていっていただければと思います。

また、スチーム機能につきましては、エスプレッソの抽出後、3～5分ほど本体の加熱を続けて蒸気圧を高めることで、スチーム力がかなり強まりますので、こちらもお試しいただければ幸いです。

何回かお使いいただくうちに慣れていただけるかと思いますが、何かまた分からないことがございましたら、ぜひお気軽にご相談ください。店長池田

CX-25のスチーム機能に高いご評価をいただき、深くお礼申し上げます。スチーミングもなかなか奥が深いですが、「たのしく練習中」といっていただけて、なんともうれしい気分になりました。ぜひ「ふわっふわ」目指して頑張ってください！店長池田

毎日お使いいただき、そして高いご評価をいただき、大変うれしく存じます。そうですね、確かに他の直火式メーカーと比べてやることが少し多いのと、スチーミング用に水を多く沸かすため、加熱時間も長めという面があります。でも、失敗なく使っていただいているということで、安心いたしました。スチーム機能も高くご評価いただき、ありがとうございます。奥様にも使っていただけますことを願っております！店長池田

高いご評価うれしく存じます。確かに他の機種と違って、調節できることが多いですので、完璧に使いこなすには少し時間がかかりますね。牛乳の泡立てはラテアート用でしょうか。たくさん使ってしまいますが、どうぞ頑張ってください！店長池田

今回、「ベルマンCX-25」についてご満足いただくことができず、大変残念に存じます。

蒸気で液滴が飛ばされて抽出に時間が掛かる、とのことですが、通常、9カップ分作るときでも、3カップや6カップ分作るときと同様に流れるように抽出が進みます。抽出時間は、9カップ分作るときはエスプレッソが出始めてから終了（蒸気混じりの噴出に変わるとき）まで、弱火で3、4分程度（粉の挽き方や詰め方による）かかります。

ご指摘のように、抽出終了よりだいぶ前からエスプレッソの出が悪いということは、豆の挽き方が細かいか、詰め方が多少きついということも考えられますので、9カップ分作られるときに、詰め方をを少し調節していただけると良いかもしれません。また、コーヒーバルブの開け方が不十分だったり、エスプレッソの抽出時にスチームバルブが開いてしまっている場合も、同様に抽出がスムーズでなくなります。

なお、あまりないケースですが、コーヒーが通るノズルの内部に詰まりが生じた場合も、出が悪くなります。その場合は、コーヒー粉を入れずに水だけで運転して詰まりを取り除きます。

通常は、エスプレッソの抽出が蒸気混じりの噴出に変わったことを、抽出完了の目安にしますが、上記のような原因により初めからエスプレッソの出が悪いと、ご指摘のように抽出完了のタイミングが分かりにくいかと思います。

ご期待に添えておらず大変残念に存じますが、上記の点についてご確認いただき、少しでも快適にお使いいただけますことを、心より願っております。何かご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

アウトドアでのコーヒー用に、今回、ベルマンCX-25をお求めいただき、スチームのパワーをご実感いただくことができ、大変うれしく存じます。そうですね、確かに他の直火式メーカーと比べて、少し大きく重いですので、あまりハードな山登りには向いていないかもしれません。やさしめの山のときに、ぜひ連れていっていただければ幸いです・・。

これからもアウトドア、インドアともに、本機種でおいしいエスプレッソやカプチーノをお楽しみいただけますことを願っております。ご不明な点などございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田